|
Что у вас сегодня на столе?
|
|
| Сова | Дата: Среда, 2007.06.13, 09:49 | Сообщение # 76 |
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| а у нас остатки пельменей... 
|
| |
|
|
| julia | Дата: Среда, 2007.06.13, 23:33 | Сообщение # 77 |
|
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote рекомендую слоеное тесто от московского завода "звездый Отличное тесто. А я на выходных, к своему стыду, впервые в жизни готовила печень. Всегда ее любила, а готовить лень было. Всякие там пленки снимать, протоки убирать. Зато получилось на славу. Муж сказал: я привык есть как в столовке на работе - жесткое, а тут прям во рту тает.
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Четверг, 2007.06.14, 00:19 | Сообщение # 78 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| я ни разу печень не готовила, кроме куриной... хотя тоже очень люблю... не могу насмелиться... да и боюсь одна ее есть и буду...
|
| |
|
|
| Shelly | Дата: Четверг, 2007.06.14, 01:20 | Сообщение # 79 |
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 540
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Сова) одна ее есть и буду
Вот вот и у нас то же самое: муж мой запчасти ничьи не ест, да и я не особо жалую. Кроме печени вроде и не люблю ничего. Кстати печень вкусная получается если её в молоке подержать немного мин 20(нежнее становится)
 
Сообщение отредактировал Shelly - Четверг, 2007.06.14, 01:20 |
| |
|
|
| julia | Дата: Четверг, 2007.06.14, 14:17 | Сообщение # 80 |
|
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Репутация: 0
Статус: Offline
| Про молоко не знала. Спасибо. Я просто сметану добавляла побольше.
|
| |
|
|
| Ритуля | Дата: Четверг, 2007.06.14, 17:19 | Сообщение # 81 |
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 536
Репутация: 0
Статус: Offline
| А я сейчас готовлю пирог из слоеного теста с ревенем по рецепту Совы!
Мама Коли (11.10.2004), Маши (21.09.2005) и ПДР 05.11.2007
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Четверг, 2007.06.14, 17:29 | Сообщение # 82 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| а я крылышки по рецепту стихии... правда еще ножки туда добавила по совету сына... 
|
| |
|
|
| Ритуля | Дата: Четверг, 2007.06.14, 17:57 | Сообщение # 83 |
|
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 536
Репутация: 0
Статус: Offline
| все отчитываюсь 
Мама Коли (11.10.2004), Маши (21.09.2005) и ПДР 05.11.2007
|
| |
|
|
| Киска | Дата: Четверг, 2007.06.14, 18:04 | Сообщение # 84 |
Бриллиант
Группа: Администраторы
Сообщений: 4064
Репутация: 4
Статус: Offline
| Я когда-то из ревеня варенье делала, сейчас, правда, все забыла...но вкусно.
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Четверг, 2007.06.14, 18:22 | Сообщение # 85 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| а я сеточку проще делаю: делаю разрезы в шахматном порядке и растягиваю... как на упаковке с тестом нарисовано...
|
| |
|
|
| Elina | Дата: Четверг, 2007.06.14, 23:24 | Сообщение # 86 |
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 413
Репутация: 0
Статус: Offline
| У нас сегодня были котлетки из индейки, запеченные в духовке с овощами :)
|
| |
|
|
| Ритуля | Дата: Среда, 2007.06.20, 08:03 | Сообщение # 87 |
|
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 536
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Elina) У нас сегодня были котлетки из индейки, запеченные в духовке с овощами 
Elina, ты используешь фарш индейки? Расскажи как делаешь? А у нас окрошка!
Мама Коли (11.10.2004), Маши (21.09.2005) и ПДР 05.11.2007
|
| |
|
|
| Elina | Дата: Среда, 2007.06.20, 22:50 | Сообщение # 88 |
|
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 413
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Ритуля) Elina, ты используешь фарш индейки? Расскажи как делаешь?
А мы и не делаем :) Покупаем! Жаль, сейчас нет под боком этикетки, название так не скажу. Естественно, перец, лук, чеснок добавляются по вкусу...
|
| |
|
|
| Ритуля | Дата: Четверг, 2007.06.21, 08:28 | Сообщение # 89 |
|
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 536
Репутация: 0
Статус: Offline
| Elina, я имела в виду как запекаешь с овощами. Что-то никогда так не делала.
Мама Коли (11.10.2004), Маши (21.09.2005) и ПДР 05.11.2007
|
| |
|
|
| Elina | Дата: Четверг, 2007.06.21, 14:17 | Сообщение # 90 |
|
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 413
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Ритуля) Elina, я имела в виду как запекаешь с овощами. Что-то никогда так не делала.
Аа... :) Ну, просто на противень фарш ложкой выкладывается, так как он жидковатый :) Котлетки до полуготовности доводятся в духовке, затем выкладываются на противень между ними мороженные овощи (или свежие), и всё заливается любым соусом, только не очень густым :) И доводится всё до готовности.
На гарнир картофельное пюре, макароны, рис... Лично мне просто в духовке больше нравится всё делать, чем жарить :)
|
| |
|
|
