|
Что у вас сегодня на столе?
|
|
| Iriska | Дата: Среда, 2007.05.30, 10:06 | Сообщение # 46 |
Рубин
Группа: Модераторы
Сообщений: 807
Репутация: 0
Статус: Offline
| Вчера делала тушеную картошку с курицей, и кармашки из слоеного теста с малиной.
Сегодня вот прям не знаю... Себе то уже манной каши на завтрак сварила... а вот на обед..Хотя картошка с курой еще есть, муж может и второй раз покушать 
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Среда, 2007.05.30, 10:13 | Сообщение # 47 |
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| | Quote (Iriska) | | кармашки из слоеного теста с малиной |
а малину где взяла?! 
|
| |
|
|
| Iriska | Дата: Среда, 2007.05.30, 12:47 | Сообщение # 48 |
|
Рубин
Группа: Модераторы
Сообщений: 807
Репутация: 0
Статус: Offline
| | Quote (Сова) | | а малину где взяла?! |
ну Сова, ну там же где и ты!!! в морозилке!!! там еще смородина, облепиха, вишня и клубника есть...
Ягодку разморозить, потолочь, сахарку и муки немного чтобы не текло из теста и все... вкуснотища!!!! Вопрос к Киске, рецепт муравейника "проверенный"? а то бывает я найду рецепт, а он не получается.  А муж так просит муравейник
|
| |
|
|
| Marina | Дата: Среда, 2007.05.30, 13:52 | Сообщение # 49 |
Изумруд
Группа: Модераторы
Сообщений: 1964
Репутация: 3
Статус: Offline
| А я седня буду делать курицу в фольге в духовке. Мама делала в спец. кармашках, я не могу их найти, где продают.
Главное духовка не марается...
|
| |
|
|
| Iriska | Дата: Среда, 2007.05.30, 14:04 | Сообщение # 50 |
|
Рубин
Группа: Модераторы
Сообщений: 807
Репутация: 0
Статус: Offline
| Marina, а я хочу рыбу в фольге сделать!!! Скумбрию.. такая вкуснотища!!! но у нас магазине она редко бывает, если сейчас рыбу не куплю, то буду курицу запекать!!
|
| |
|
|
| Ритуля | Дата: Среда, 2007.05.30, 18:10 | Сообщение # 51 |
Жемчуг
Группа: Проверенные
Сообщений: 536
Репутация: 0
Статус: Offline
| А у нас сегодня картошка жаренная с грибами и салатики.
Грибы купила Хортекс, хотела российские, но их не было. Пришлось поддерживать польскую индустрию.
Мама Коли (11.10.2004), Маши (21.09.2005) и ПДР 05.11.2007
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Среда, 2007.05.30, 21:03 | Сообщение # 52 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| в палате грибы замарозку завернули скотчем по две пачки и к ним еще и подарок приклеили (не помню какой)
|
| |
|
|
| Marina | Дата: Среда, 2007.05.30, 22:15 | Сообщение # 53 |
|
Изумруд
Группа: Модераторы
Сообщений: 1964
Репутация: 3
Статус: Offline
| Iriska, а у меня на рыбу, да и вообще на морепродукты, аллергия, поэтому не знаю как это, вкусно или нет, а вот курочка, пальчики оближешь:))))
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Среда, 2007.05.30, 23:27 | Сообщение # 54 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
|
сочувствую...
|
| |
|
|
| Киска | Дата: Пятница, 2007.06.01, 22:23 | Сообщение # 55 |
Бриллиант
Группа: Администраторы
Сообщений: 4064
Репутация: 4
Статус: Offline
| А у нас сегодня самса. САМСА (узбекское блюдо) 1 пачка маргарина,
0,7 кг муки,
2/3 стакана воды
1 яйцо+1 белок в тесто (желток для обмазывания самсы перед выпечкой)
соль замесить тесто, как будет однородным, положить его в холодильник и оставить там на время, пока готовится фарш.
В фарш класть побольше лука (4-7 гол.) его тереть на терке, поэтому он будет незаметен в фарше; добавить 1-2 картофелины, специи, соль по вкусу. выглядит так:
Сообщение отредактировал Киска - Пятница, 2007.06.01, 22:24 |
| |
|
|
| Elina | Дата: Пятница, 2007.06.01, 23:12 | Сообщение # 56 |
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 413
Репутация: 0
Статус: Offline
| У нас сегодня были котлеты с сырной начинкой :)
Сообщение отредактировал Elina - Пятница, 2007.06.01, 23:13 |
| |
|
|
| Киска | Дата: Суббота, 2007.06.02, 11:17 | Сообщение # 57 |
|
Бриллиант
Группа: Администраторы
Сообщений: 4064
Репутация: 4
Статус: Offline
| Elina, а рецептик? 
|
| |
|
|
| Elina | Дата: Суббота, 2007.06.02, 19:47 | Сообщение # 58 |
|
Серебро
Группа: Проверенные
Сообщений: 413
Репутация: 0
Статус: Offline
| Киска, ну, как обычные котлетки Делаешь лепешку из фарша, кладешь тертый сыр (только если сыр очень соленый, фарш поменьше посолить) и залепливаешь как нравится ( в виде пирожка или шариком). Я делаю шариком, только надо хорошо помять в руках и покатать, чтобы фарш слипся и сыр не начал вытекать Хотя если и немного вытечет, ничего страшного... Даже прикольно смотрится Если всё-таки переборщили с солью, то можно сделать такой соус: обжариваете лук с морковью, добавляете сладкий кетчуп (грамм 100-200) и тушите... Можно воды добавить, если кажется, что густо... Немного всё потушится, и можно выложить уже в соус котлетки и еще чуть-чуть потушить Очень вкусно получается!
Сообщение отредактировал Elina - Суббота, 2007.06.02, 19:48 |
| |
|
|
| Киска | Дата: Суббота, 2007.06.02, 21:53 | Сообщение # 59 |
|
Бриллиант
Группа: Администраторы
Сообщений: 4064
Репутация: 4
Статус: Offline
| м-ням...уже слюнки потекли... я сыр люблю, поэтому сразу его вкус представляю... гм...надо будет попробовать!
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Понедельник, 2007.06.04, 01:54 | Сообщение # 60 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| а я люблю в котлеты грибы заворачивать или ПАПОРОТНИК!!! 
|
| |
|
|
