|
Накорми семью
|
|
| Сова | Дата: Среда, 2007.04.18, 20:47 | Сообщение # 1 |
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| давайте делиться вкусными рецептами... 
Сообщение отредактировал Сова - Среда, 2007.04.18, 20:48 |
| |
|
|
| Stihija | Дата: Суббота, 2007.04.21, 22:43 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Удаленные
| Могу "сдать" рецепт фирменного блюда "Баржи" 
Мой муж просто обожает их крылышки в медовом соусе и тащил меня в баржу при самом удобном случае, а Баржа вечером - это пепельница - там дышать от курева нечем....фуууу......
В общем, проще было откопать этот рецепт на просторах инета и баловать мужа дома
В итоге,получается вкусно,быстро и недорого,попробуйте,только старайтесь сильно не отклоняться от рецепта.
* куриные крылья - 1 кг.
* соевый соус - 100мл (тут главное не переборщить, меньше положить можно, НО НЕ БОЛЬШЕ!!!!!!Если крыльев меньше 1 кг,то и сокращайте количество соуса)
* мед - 2 ст.л.
* лимон - 0,5 шт. Каждое крылышко разрезать на две части("кисть я не использую").
Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом (НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!)-минут 10 на большом огне,пока не подрумянятся.
Залить соевым соусом. Огонь уменьшить до минимума.Жарить в соусе почти до готовности под крышкой, периодически переворачивая. Крылышки должны стать коричневого цвета. Затем добавить мед, перемешать, тушить 5 минут.
Затем выжать сок лимона и тушить еще 5 минут На блюдо выложить листья салата, на них выкладывать горячие крылья. Мы подаем с соусом - сметана + майоне + укроп. Мммммм.....пальчики оближешь!!!!! Если кто приготовит, напишите комменты 
|
| |
|
|
| крекер | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 11:19 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Удаленные
| Нда слюнки текут уже ....
я рулет делаю 5 мин
200гр сахара ( моно меньше в зависимости от начинки)
250 гр муки
4 яйца
сода гашеная 0,5 чл
все взбить миксером вылить на протвень с бумагой для выпечки смазанной маслом( так потом протвень легче мыть) выпекать минут 5 ... сразу же начинку ( яблоки моно варенье шоколад топленый) и завернуть горячим ...все быстро и легкоДобавлено (2007.04.22, 07:19)
---------------------------------------------
а крылышки муж мой так готовил правда в духовке на решетке очень вкусно очень ...только потом духовку отмывать ...
короч у меня живот свело уже
|
| |
|
|
| Elly | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:06 | Сообщение # 4 |
Бумага
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Репутация: 1
Статус: Offline
| Спасибо за рецепты, девочки!
Поделюсь своим. Блюдо лёгкое, быстро готовится, в духовке. В общем, берете пачку замороженных овощей Hortex или любой другой, какой нравится. Размораживаете (я просто обливаю кипятком). Высыпаете на противень (у меня он такой глубокий). Чистите картошку (в зависимости от объёма посуды, в которой будете запекать), режете маленькими кусками - и на противень, перемешиваете с овощами. Филе куриное или рыбы - режете мелкими кусками - кидаете туда же, перемешиваете, заливаете стаканом сметаны (обычно я в этот стакан намешиваю специй разных, а само блюдо не солю) и опять перемешиваете. И ставите эту "смесь" в горячую духовку минут на 40-50. Всё получается нежным, вкусным и некалорийным.
Думая о ребёнке, не забывай о себе!
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:10 | Сообщение # 5 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| у меня муж травоядный, поэтому я такую запеканку делаю без мяса... есть еще вариант с грибами... и картошку обычно предварительно варю в мундирах (лениво, особенно, когда мелкая осталась)... быстро и вкусно и самое главное - красиво! даже для праздничного стола делала... Добавлено (2007.04.22, 08:10)
---------------------------------------------
крылышки обязательно мальчишкам сделаю!
|
| |
|
|
| крекер | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:11 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Удаленные
| Elly, спасибо огромное! а то не знаю куда заморозки девать...вот хочу еще потихоньку дочь на общий стол переводить
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:16 | Сообщение # 7 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| третьего дня в рассылке пришел рецепт салата... я чуть со смеху не умерла... зацените:
Салат из хлеба
Состав: Хлеб, майонез, кетчуп, перец.
Приготовление: Мелкими кубиками порезать хлеб, добавить майонеза по вкусу, кетчупа, перца (тоже по вкусу) и салат готов.  Добавлено (2007.04.22, 08:16)
---------------------------------------------
| Quote (крекер) | | а то не знаю куда заморозки девать...вот хочу еще потихоньку дочь на общий стол переводить |
я сама много овощей морожу, но и покупаем, конечно... у маленького аллергия на молоко, общий стол нельзя... в его суп постоянно добавляю фасоль стручковую и разные виды капусты...
|
| |
|
|
| крекер | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:33 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Удаленные
| | Quote (Сова) | | я сама много овощей морожу, но и покупаем, конечно... у маленького аллергия на молоко, общий стол нельзя... в его суп постоянно добавляю фасоль стручковую и разные виды капусты... |
у нас вроде ТТТ ...но боюсь пока что то. капусту мы тож хорошо едим ( те ток ее и едим) а на таком салате моно и с фигурой попрощаться
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Воскресенье, 2007.04.22, 12:37 | Сообщение # 9 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| | Quote (крекер) | | а на таком салате моно и с фигурой попрощаться |
муж сказал, что салат холостяка, но праздничный для гостей... у меня таким "салатом" - беторбродами с майонезом, кетчупом и с чесночком/лучком вприкуску старшие мальчики любят питаться... суп из холодильника погреть им лениво... 
|
| |
|
|
| Marina | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 10:43 | Сообщение # 10 |
Изумруд
Группа: Модераторы
Сообщений: 1964
Репутация: 3
Статус: Offline
|  Stihija, Вчера сделала!!! Ооооочень вкусно, муж в восторге!!!
|
| |
|
|
| Marina | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 11:14 | Сообщение # 11 |
|
Изумруд
Группа: Модераторы
Сообщений: 1964
Репутация: 3
Статус: Offline
| | Quote (Сова) | | суп из холодильника погреть им лениво... |
я почему-то никогда не грела суп (в школьном возрасте), но ела прям так, с жиринками
|
| |
|
|
| Stihija | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 12:03 | Сообщение # 12 |
|
Группа: Удаленные
| | Quote (Marina) | | Вчера сделала!!! Ооооочень вкусно, муж в восторге!!! |
Мариш,очень рада,что понравилось!
|
| |
|
|
| Marina | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 12:14 | Сообщение # 13 |
|
Изумруд
Группа: Модераторы
Сообщений: 1964
Репутация: 3
Статус: Offline
| Stihija, Раньше просто жарили крылышки, предварительно обваляв их в муке со специями всяческими, а тут такая вкуснятина!!!!
|
| |
|
|
| Stihija | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 13:50 | Сообщение # 14 |
|
Группа: Удаленные
|
|
| |
|
|
| Сова | Дата: Понедельник, 2007.04.23, 19:07 | Сообщение # 15 |
|
Бриллиант
Группа: Модераторы
Сообщений: 3778
Репутация: 5
Статус: Offline
| я крылышки и ножки в духовке в закрытой сковородке тушу долго-долго... в тушенку... моим нравится...
|
| |
|
|
